不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園濾掛式咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可2022年最新衣索比亞咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北濾掛式咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北速溶咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 桃園哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東單品咖啡企業送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
老婆迷上瑜伽。一日她興沖沖對我說：“我買了一個瑜伽健身球，以后一起練健身球吧。” 我心里咯噔一下，看來老婆有事相求。 果然。瑜伽健身球如籃球、足球一般大小，需要充氣。這個充氣的力氣活就由我來干。 當紅色的瑜伽健身球充好氣后，老婆理所當然地玩起瑜伽健身球來，只見她坐在健身球上任意搖擺，不用擔心，此瑜伽健身球可承受100多公斤重力。她一副逍遙快活的模樣，完全忘了充氣的我。 她或許是玩累了，忽然發現我，便“客氣”地要我也玩玩健身球。 其實，我對玩瑜伽健身球，還是有一定心得體會的。因為，我在老婆之前就已在健身館練過一段時間的瑜伽。 我一會兒躺在健身球上，讓自己的手與腳分別著地，接著又左右轉動身體，這個時候便聽到脊椎發出“咔咔、咔咔”的聲響，一會兒再將雙腳搭在健身球上，干凈利落地做起了花式俯臥撐來。我還抱著健身球左右轉身。健身球的玩法可以五花八門，我就展示我學過的招式。 經過一番簡單的運動后，我覺得身體舒適、神清氣爽。 我想到，以前我曾擔心身體出現狀況，因此按照指點，“管住嘴”和“邁開腿”，自己也曾經鍛煉過，但現在自以為平安，運動也減少了，現在家有瑜伽球，我何不趁勢多練練。 練瑜伽健身球，應當說是一項很好的健身運動。它既能提高人體平衡能力，幫我們舒展筋骨并改掉不良的姿勢，又可以按摩人體的內臟器官。瑜伽健身球特別適合不愛劇烈運動的朋友。 此后，閑來無事、一個人在家的時候，我常會玩玩健身球。在我看來，劇烈運動固然刺激，可令人興奮，但舒緩慢節奏的瑜伽健身球運動也是別有風味的。誰說不是呢？我剛才躺在健身球上，就感覺很韻味。 >>>更多美文：心情隨筆
冬日早晨，醒來，第一眼望見窗臺大玻璃瓶里的五朵蓮，四朵似乎晚上約好了，同心同意在東南西北四面同時垂下頭，仿佛一起為大地深鞠一躬。中央一支蓮柄依然箭桿般挺直，經過一夜努力，它的花朵終于打開了苞，最外層四片花瓣厚實發綠，形同花托，不過內層已呈紫色，它們又像忠實的衛士緊緊護衛中間嬌嫩的紫萼，有一股微微淡香此時脈脈盈窗。湊近細看那微張的紫色花尖，發現花蕊里真的存在一個完美紫國，那華貴夢幻的紫光芒正要從完美紫世界里源源涌溢，閃亮了雪后陰天我的灰蒙蒙的窗臺。從另一側望過去，這最后一支執著的蓮柄，顯得頎長瘦高，堅定地托著風情萬種的花苞，正像舉著一個明媚的紫夢，因為四片綠瓣緊裹，又像托著半遮容顏的美人的臉。 10天前，我從昆明訂了10支睡蓮，航空快遞。曾經在上海博物館看莫奈畫的睡蓮，那畫中的睡蓮，就像夏日光影魔法師織出的一個睡著的透明的夢，那日不知怎么畫中幻像忽然在心頭一閃，轉身就在網上訂了。這些天上海的天氣像翻跟斗，前面還像春般溫暖，晴燦燦的， 沒料隔幾天就風雨大作氣溫驟降，空中還真的飄了雪，雪花薄薄浮在屋頂樹葉上，像風吹來的原野上的蒲公英。這讓人驚訝又驚喜，因為下雪在上海并不多見，而且時節尚在初冬。睡蓮是夏天的花朵，天生怕寒，更何況還遇上了一場說來就來的雪。因為怕它們凍傷，我的房間整夜開著暖氣，20度左右，可惜它們的頭還是漸次垂下去，剩下5支，到昨晚，一下又垂了4支。終于剩下這最后一支，清瘦地堅定地站挺，努力，堅持，默默地，還是開出了第一朵也是唯一的一朵。所以看來看去，不相信自己的眼睛似的，以為眼前這 朵雪后紫蓮，是個奇跡。 可以想見我初見這朵紫蓮時的歡喜。當時音頻正在播放汪曾祺的美文《夏天》，正有一句很巧落進耳里：“梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，于是為文雅人不取，以為品格不高。梔子花說：‘去你媽的，我就是要這樣香，香得痛痛快快，你們他媽的管得著嗎！’”這種美景之時，忽然聽見汪老師個性露骨、頑皮叛逆的這句，焉不讓我忍俊不禁，“哈哈哈哈”，索性讓獨自歡喜的心花陪著這雪后紫蓮一起怒放吧。 昨晚與好友切磋創作，好友堅定執著地為我指點寫作之徑:“池子，就這樣寫屬于你的文字吧，什么也別管。” 這番真摯懇切的話讓久日苦思的我眼前陡然豁亮，我的心復如止水，倚枕酣眠，如入莫奈夏日光影里透明的夢。 謝謝這朵為我撐過了嚴寒的雪后紫蓮，閃亮了雪后灰蒙蒙的窗臺，這抹明媚的紫光芒，在這個沉思的冬日早晨，帶給我一種在心底歡笑的喜悅。謝謝摯友如師，為我指明道路。正如隨便你們怎么想偏要香個痛快的桅子，這個真正的我自己，再也不想被什么思潮什么規則塑造或者改寫，從此我就要獨自走這條叫作美的寫作小路，去安安靜靜地編織，一個屬于我自己的紫得透明的夢。 >>>更多美文：隨筆美文
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